2009-08-19T11:37:00.000-07:00

Os termos “DIET” e “LIGHT” foram criados para facilitar e ajudar na identificação de diferentes tipos de alimentos.

Alimentos Diet:

• Alimentos isentos de um determinado nutriente;

• Nem todos os alimentos diet apresentam diminuição significativa na quantidade de calorias e, portanto, devem ser evitados pelas pessoas que querem emagrecer.

Exemplo:

Chocolate diet: contém calorias próximo do chocolate normal.
O chocolate diet é indicado para as pessoas diabéticas, pois é isento de açúcar (um tipo de carboidrato), mas não para as que desejam reduzir o peso, já que tem maior adição de gorduras.

Alimentos Light:

• Indicados para quem busca uma alimentação mais saudável;

• Apresentam redução mínima de 25% em determinado nutriente ou calorias quando comparados ao produto convencional. A redução de calorias pode vir da diminuição no teor de qualquer nutriente (carboidrato, gordura ou proteína).

DIET	Balas sem adição de açúcar Capuccino sem adição de açúcar Geleia sem adição de açúcar Biscoito waffer sem adição de açúcar
LIGHT	Bolo light - com teor reduzido de açúcar Açúcar light - com teor reduzido de açúcar. Inclusão de adoçante. Sal light - com teor reduzido de sódio Margarina light - com teor reduzido de gordura Refrigerante light - com teor reduzido de calorias pela retirada do açúcar (poderia ser chamado também de diet)

PARA MINIMIZAR AS DÚVIDAS, NA HORA DA COMPRA, OBSERVE SEMPRE OS RÓTULOS DOS ALIMENTOS!

Diet & Light